獺祭、、を買いに行って来た!
お弁当:レンコン入りつくね ほうれん草の白和え スナップエンドウのダシ漬け入りダシ巻き卵
魚肉ソーセージ 南瓜の煮物 素揚げレンコン
このダシ巻き卵、、、 \( 〇 ⌒ ▽ ⌒ 〇 )/ 美味しいーー!!
また作ろう、絶対作ろうっ♪
<スナップエンドウのダシ漬け>
塩茹でしたスナップエンドウを 水200cc+白だし大3に漬ける。
<スナップエンドウのダシ漬け入りダシ巻き卵>
スナップエンドウを細切りに、、
卵にスナップエンドウ、漬けてたダシ、砂糖、薄口醤油を入れて焼く。
ちょっと甘めぐらいが美味しかったわー。 (*'v'*)
<酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて> の
獺祭 (だっさい -DASSAI-) を 買いに山口の直売所まで行って来ました。
山の中にある、こじんまりした直売所でしたが、、結構な人数来てはりました。。
人気なんですねー。。
”山口の山奥の小さな酒蔵” って、、、、、のぼりの前には
こんな立派な獺祭(旭酒造)のビルが、、、 (^^;)昔は小さな酒蔵やったんだろね・・・
下戸の私には味は分かりませんけど、、、(;´д` )残念、、
美味しいらしいですね~。。
ケコちゃん送ったよ! (0゜▽゜)0 味わってね~ん♪
人気blogRankingに参加してます。
ヨロシかったらポチお願いします♪