食材を、、、食材を、、、、、捨てたくないのだぁぁぁ~
豆乳胡麻味噌の野菜たっぷり汁
風邪ひいて38度熱がありますが、、、(o′□`o)はぁはぁ
冷蔵庫に入ってる食材達がそろそろヤバイので、、、
気合と根性で晩ご飯作りました。。。
(*'v'*) ほめて~
ゆーても、、
とにかく、ヤバイ食材をガンガン入れた汁なんですけどね。 (o´艸`o)えへ
野菜は、、
大根、人参、牛蒡、白ネギ、椎茸、水菜、、、と
大袋のエノキ1袋が入ってます。
味噌汁や、スープにエノキを刻んで入れると、
ちょっとトロット~感が出て美味しいんですよね~ (*´ー`*)
鶏の挽肉には、
大量の生姜と白ネギを刻んだのと、白胡麻も大量に入れました。
生姜が効いてて、、、、うまいぃぃぃ~ (・`∀´・○)9
後、、、豚肉と揚げも入ってます。。
大鍋一杯に作ったので、野菜室は片付くし、、、
明日の朝、起きるのが辛くても、、これ食べて薬飲めるわ♪
ピーマンと塩昆布の和え物
なんかのTVでやってて、、、
確か、、、( ̄-  ̄ ) ンー オアシズの大久保さんが作ってて、、、
それを食べた皆が、 川越シェフもいてたような…
美味しい♪ 美味しい♪ ゆーてたんですわ。
で、真似して作ってみました。。
作り方はとゆーと、、
細切りにした生ピーマンと、塩昆布を混ぜるだけ、、、、簡単っす。
で、肝心のお味は、、、
ダンナ 「 ( ・◇・) これ、、美味しいね~ 」
だって。
超簡単なので、、 あと1品足りない!! って時にどーぞ。。。
ししゃもみりん
料理ってゆーか、、、私は焼いただけなんですけどね。。。
今日の ”ししゃもみりん” は美味しかったですわ~
時々、、やたらと生臭いやつに当たったりもするんですが、、、
今日のは (・`∀´・○)9 いける!
どこのスーパーで買ったか、覚えとかなきゃ…
って、、どこやったっけ… (ー’`ー;) ん~
さつま揚げ
鹿児島で買ったやつです。
ダンナがさつま揚げ大好きなので、
生数パック、レトルト数パックを買ったんですが、、
もう生は食べつくしたので、、レトルトゾーンに突入です。。
やっぱり生の方が美味しいですけど、、ま、不味くはないです。
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